Food & Life Style
Monday 1 July 2013
Moussaka
750 g d'épaule d'agneau hachée
3 aubergines
600 g de tomates
1 gros oignon
2 gousses d'ail
2 jaunes d'oeufs
100 g de fromage de brebis râpé
huile d'olive
50 cl de lait
50 g de beurre
40 g de farine
1 c. à café de cannelle
noix de muscade
sel
poivre
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/moussaka.html
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